복지 우려에도 불구하고 인도네시아 개고기 사업 호황

인도네시아 메단 – 공무원 사일러스 시봄의 경우 개고기를 먹는 이유는 이보다 더 간단할 수 없다.

시옴빙은 북수마트라 메단의 라우 딤보 시말렘 레스토랑에서 알자지라에게 “오늘은 배가 고파서 개를 먹는다”고 말했다.

메단 곳곳에 개고기 전문점이 있는데, 이 곳에서는 원주민 바탁족이 단백질의 맛을 잘 알고 있다.

개고기 무역 반대 운동을 하는 단체인 개고기 무료 인도네시아에 따르면, 약 인도네시아 사람들이 개고기를 먹는 것으로 추정된다.

비록 인도네시아의 2억 7천만 명의 사람들이 이슬람교도이고 개 제품을 돼지고기와 같은 방식으로 하람 또는 금지된 것으로 보고 있지만, 인구의 약 9%가 기독교인이다.

개고기는 북수마트라, 북술라웨시, 동누사 텡가라와 같은 기독교 지역에서 가장 많이 먹는다.

동물보호단체들이 광견병 발생과 같은 대중의 건강 위험을 야기하고 잔혹함을 조장한다는 이유로 이 거래에 반대하지만, 많은 인도네시아 사람들은 개고기를 먹는 것이 닭고기나 쇠고기를 먹는 것과 다를 바 없다고 보고 금지되어야 한다는 제안에 주저한다.

이스트 누사 텡가라 몰로에 기반을 둔 작가이자 음식 활동가인 디키 센다는 향신료 혼합으로 조리된 개고기를 파는 노점이 급증한 것을 증명하듯 최근 몇 년 동안 개고기 거래가 성황을 이뤘다고 말했다.

“개는 몰로 문화에서 친구이자 친척으로 여겨지는 중요한 동물입니다. 그래서 몰로족의 직물에서는 개의 발바닥 무늬가 일반적인 모티브이다. 농사와 사냥 공동체로서, 개는 도움이 되는 동물로 여겨집니다.

이것은 결국 개들을 의식을 잃게 만들지만 고기에 영향을 미치지는 않는 칼륨이 첨가된 음식으로 길거리에서 개들을 중독시키는 비양심적인 스카우트들의 추세를 부채질했다 실시간카지노.

전국적으로 보도된 이러한 관행의 결과로, 개고기 자유 인도네시아는 수년 동안 정부에 개고기 금지를 위한 로비를 해왔고, 많은 지방 정부들은 그들의 근처에서 개고기 판매를 불법으로 만들었다.

작년, 중앙 자바에 있는 개고기 상인은 그 거래에서 그의 역할로 기소된 첫 번째 사람이 되었다. 이 업자는 개고기 카페와 식당으로 운반하기 위해 70마리 이상의 개들이 트럭에 포장된 채 발견돼 징역 10개월과 벌금 1만 달러를 선고받았다.

항의에 뒤이어, 시장실 대변인은 그 편지가 개고기 소비를 금지한 것이 아니라 “제안”에 불과하다는 것을 명확히 했다.

어릴 때부터 개를 먹어온 시옴빙은 특히 지방이 부족하기 때문에 그가 맛있다고 생각하는 고기를 금지해야 할 이유를 찾을 수 없다.

라우 딤보 시말렘의 주인 마리아 아리건은 모든 바타크족이 개를 먹는 것은 아니지만, 많은 사람들이 이 고기가 질병을 치료할 수 있다는 증명되지 않은 주장들을 포함하여, 그 추정된 의학적 목적을 위해 이 고기를 선호한다고 말했다.

“개고기는 발진티푸스와 뎅기열에 좋으며 심지어 코로나에 걸리면 좋습니다,”라고 아리건은 말했다. “내가 그 증거다. 코로나에 걸려서 개탕을 마셨더니 괜찮아졌어요.

아리건은 전염병이 한창일 때 손님들이 몰려들어 병원에서 요양 중인 아픈 친척들을 위해 개 수프를 주문하면서 개 수프를 거래했다고 말했다.

아리건은 인도네시아의 인기 온라인 음식 배달 앱인 바둑푸드에 사업자 등록을 신청했으나 거절당했다고 밝혔다.

“우리는 20명의 요원들이 우리의 개들을 공급하고 있습니다,”라고 그녀는 말했다. “그들은 제게 전화를 걸어 언제 개가 재고가 있는지 말해줘요. 우리는 다른 장소에서 개를 데려옵니다. 만약 강아지가 있다면, 주인들은 그들이 원하지 않는 강아지들을 우리에게 팔지도 모릅니다.”

아리건은 그녀의 레스토랑이 수요에 맞추기 위해 보통 하루에 서너 마리의 개를 죽이며 매주 21마리의 개를 도살한다고 말했다.

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